1
负责前台的运营管理，包括接待、客诉、发票管理等。

2
组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现。

3
督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。

4
负责前台的考核、制度等工作。

5
保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。

6
协助酒店与更高一级领导处理突发事件1。

7
系统学习餐厅所有岗位的标准操作流程。

8
严格执行标准的服务流程和产品操作流程，保证高质量的服务水平和产品品质。

9
保证基本的设备设施维养工作，确保餐厅稳定运营